1. About us
  2. Products
  3. Recipes
  4. Contests
  5. Careers
CA ES

Pâtissier (ère) industriel - SOIR

  • full-time
  • Production

Groupe Leclerc, chef de file nord-américain spécialisé dans la confection de biscuits et de barres collations et exerce l’ensemble de ses activités dans une perspective d’innovation et de performance constante et s’engage à satisfaire les attentes de sa clientèle. Forte de ses 900 collaborateurs, l’entreprise met l’accent sur un processus de production efficace et rigoureux afin d’offrir des produits de haute qualité.

Sommaire de la fonction

Le titulaire du poste sera affecté à une ligne de production et devra effectuer les étapes nécessaires à la transformation du produit. Étant l’un des premiers acteurs dans la production, il devra s’assurer de l’efficacité de son travail afin de maximiser le temps de production. En plus de respecter les règles de salubrité et de sécurité, il se doit de porter une attention particulière à la qualité des produits fabriqués.

Responsabilités

  • Peser les ingrédients nécessaires selon la recette fabriquée ;
  • Incorporer les ingrédients à la recette selon l’ordre spécifié ;
  • Procéder au réglage des différents équipements nécessaires à la transformation du produit ;
  • Effectuer la traçabilité des produits en inscrivant les lots dans le système informatique des produits utilisés ;
  • Effectuer les tournées d’inspection nécessaires selon les spécifications pour vérifier la qualité du produit;
  • Garder son environnement de travail propre en appliquant les normes établies par l’organisation ;
  • Informer son chef d’équipe des problèmes ou des améliorations possibles aux procédés ;
  • Travailler avec les autres membres de l’équipe afin d’améliorer et optimiser le travail.
Compétences et aptitudes nécessaires
  • Diplôme d’études secondaires complété;
  • Posséder de l’expérience en milieu de production informatisée (atout);
  • Posséder une bonne endurance physique permettant de lever des charges sur de longues périodes;
  • Être reconnu pour sa précision, son autonomie et son efficacité;
  • Être ponctuel, assidu, polyvalent et méthodique;
  • Posséder une bonne capacité d’apprentissage ainsi qu’une bonne dextérité manuelle.

ST-AUGUSTIN-DE-DESMAURES

Our Saint‑Augustin‑de‑Desmaures site is home to our head office and two of our plants, making it an exciting location with plenty of career opportunities. Our plants and offices are equipped with the latest technology and include a peanut‑free facility and a gluten‑free production environment. Located on the outskirts of Quebec City, our Saint-Augustin-de-Desmaures site is perfect for employees looking to avoid city traffic.

Apply today

Spread the word