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CA ES

Stagiaire recherche et développement

  • Full-Time
  • Research and Development

Sommaire de la fonction


Le stagiaire recherche et développement a comme mandat initial de développer des produits répondants aux tendances actuelles du monde de l’alimentation. Le stagiaire devra faire des recherches d’ingrédients, des formulations théoriques afin de valider les valeurs nutritives et finalement du travail en laboratoire pour la fabrication de prototypes.

Poste temporaire d’environ 3 mois à raison de 40 heures par semaine.

 Responsabilités


  • Identifier les ingrédients nécessaires à la réalisation de collations répondants aux tendances du marché
  • Créer des recettes de collations répondants aux tendances du marché
  • Respecter les objectifs de valeur nutritionnelle à viser définis par Leclerc
  • Tester des recettes en laboratoire
  • Proposer des solutions alternatives aux problèmes qui auront été identifiés
  • Participer de façon ponctuelle à d’autres projets en cours

Compétences et aptitudes nécessaires

  • Avoir complété 2 ou 3 années du Baccalauréat en sciences et technologies des aliments
  • Être débrouillard
  • Savoir faire preuve d’ingéniosité
  • Bonne rapidité d’apprentissage

 

ST-AUGUSTIN-DE-DESMAURES

Our Saint‑Augustin‑de‑Desmaures site is home to our head office and two of our plants, making it an exciting location with plenty of career opportunities. Our plants and offices are equipped with the latest technology and include a peanut‑free facility and a gluten‑free production environment. Located on the outskirts of Quebec City, our Saint-Augustin-de-Desmaures site is perfect for employees looking to avoid city traffic.

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